ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА
ЮЖНОРОССИЙСКИЙ ФОРУМ ИНДУСТРИИ ЧИСТОТЫ
Организатор: ООО «Примэкспо»
При поддержке: Департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края

25 АПРЕЛЯ
10.30  Конференц-зал №2
Приветственное слово руководителя Департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Титова А.А.
«О СОСТОЯНИИ УБОРОЧНОЙ ИНДУСТРИИ И ПЕРСПЕКТИВАХ РАЗВИТИЯ» - Приветственное слово президента Ассоциации Русских Уборочных Компаний, Рябичева  Ю.В.
Организатор: Ассоциация Российских Уборочных Компаний, Москва

10.40 – 13.30  Конференц-зал №2
Семинар «СОВРЕМЕННЫЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПОДХОДЫ К ОБЕСПЕЧЕНИЮ САНИТАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ОЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ С УЧЕТОМ ТРЕБОВАНИЙ ПРОГРАММЫ HACCP».
Ушакова В.Н., д.х.н., Председатель Правления Ассоциации Российских Уборочных Компаний, Санкт-Петербург

11.00 Демо площадка
Демонстрация «ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КЛИНИНГОВОЙ ГИЛЬДИИ»
Организатор: УЦ Тараса Дударя, Киев

12.00  Демо площадка
Демонстрация «КЛИНИНГОВЫЕ НОВИНКИ»
Организатор: УЦ Тараса Дударя, Киев

13.00  Демо площадка
Демонстрация «ХИТРОСТИ КЛИНИНГОВЫХ РАБОТ»
Организатор: УЦ Тараса Дударя, Киев

14.00 – 15.00  Конференц-зал №2
Семинар «ЭФФЕКТИВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ КЛИНИНГОВЫМИ РАБОТАМИ»
Организатор: УЦ Тараса Дударя, Киев

15.00 – 16.30  Конференц-зал №2
Семинар «ОСОБЕННОСТИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ УБОРКИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ХОРЕКА. ПРИМЕНЕНИЕ КЛИНИНГОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ГОСТИНИЦАХ, ПАНСИОНАТАХ, ДОМАХ ОТДЫХА»
Володин Н.Л., Ассоциация Российских Уборочных Компаний, Москва

15.15 Демо площадка
Демонстрация «ОСОБЕННОСТИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КЛИНИНГОВОЙ ХИМИИ»
Организатор: УЦ Тараса Дударя, Киев

16.30 – 17.15  Конференц-зал №2
Семинар «ВОЛШЕБНЫЙ ПАР. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАРООЧИСТИТЕЛЕЙ В КЛИНИНГЕ»
Организатор: УЦ Тараса Дударя, Киев

17.20  Презентации Экспонентов
Конференц-зал № 2
«Концепция клининга для предприятий гостинично-ресторанного бизнеса с применением химических средств HOLLU» - представитель компании «Доктор Вайгерт Сервис».

26 АПРЕЛЯ
Конференц-зал №2
10.30 – 12.00 
1 СЕССИЯ: «СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ  РАЗВИТИЯ СФЕРЫ УСЛУГ ХИМИЧЕСКОЙ ЧИСТКИ И ПРАЧЕЧНЫХ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ»
10.30 – 10.45
«О СОСТОЯНИИ И ПРОБЛЕМАХ В СФЕРЕ УСЛУГ ХИМИЧЕСКОЙ ЧИСТКИ И ПРАЧЕЧНЫХ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ»
Приветственное слово руководителя Департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Титова А.А.
10.45 – 11.00
«АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ХИМИЧЕСКОЙ ЧИСТКИ И ПРАЧЕЧНЫХ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ»
Берцев Л.Л., президент Ассоциаций предприятий химчистки и прачечных, Москва
11.00 – 11.15
«РОЛЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АССОЦИАЦИИИ ХИМЧИСТОК И ПРАЧЕЧНЫХ СПБ В ЦИВИЛИЗОВАННОМ РАЗВИТИИ МАЛОГО И СРЕДНЕГО БИЗНЕСА»
Чагина Л.С., президент Ассоциации химчисток и прачечных С-Петербурга
11.15 – 11.30
«О ПРЕИМУЩЕСТВАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ НА ПРИМЕРЕ СОВРЕМЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ»
Самохвалов В.Л., директор компании «ТЕКСКЕПРО», Москва
11.30 – 11.45
«ОПЫТ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЙ ХИМИЧЕСКОЙ ЧИСТКИ И ПРАЧЕЧНЫХ В УСЛОВИЯХ ПРОВЕДЕНИЯ МАССОВЫХ МЕЖДУНАРОДНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ»
Ковалкина Е.А., генеральный директор объединения «Диана», Москва
11.45 – 12.00
«СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРЕДПРИЯТИЯХ ХИМЧИСТКИ»
г-н Васхаузен, компания «Кобленц и Партнер», Германия
13.00 – 17.30
Конференц-зал №2
2 СЕССИЯ: «ПРАКТИЧЕСКИЕ НАВЫКИ ЭФФЕКТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ ХИМЧИСТКИ И ПРАЧЕЧНОЙ»
13.00 – 16.00 
СЕМИНАР «ВСЕ, ЧТО ВЫ ХОТЕЛИ ЗНАТЬ, НО НЕ ЗНАЛИ, У КОГО СПРОСИТЬ» - для руководителей, администраторов, технологов и приемщиков
Парфеньев А., директор Центра Консалтинга и Технологий «Химчистка и Прачечная», СПб
«ТИПИЧНЫЕ ОШИБКИ ОФОРМЛЕНИЯ КВИТАНЦИИ ПРИ ПРИЁМЕ И ВЫДАЧЕ ИЗДЕЛИЙ В ХИМИЧЕСКУЮ ЧИСТКУ»
Анализ наиболее распространённых ошибок оформления квитанции при приёме и выдаче заказов в химическую чистку. Способы предотвращения возникновения возможных конфликтов при оформлении квитанции. Как обезопасить себя от требований недобросовестного потребителя (так называемого «потребительского рэкета»)
«ОТВЕТСТВЕННОСТЬ РАБОТНИКОВ ПРЕДПРИЯТИЯ ХИМИЧЕСКОЙ ЧИСТКИ И ПРАЧЕЧНОЙ ПРИ РАБОТЕ С ИЗДЕЛИЕМ ЗАКАЗЧИКА»
Анализ типичных ошибок работников химчистки и прачечной по всей технологической цепочке обработки изделий. Документальное оформление ответственности работника предприятия химчистки и прачечной (отношения «предприятие - работник»)
« БЛИЦ-ИНТЕРЬВЬЮ»
Ответы на вопросы участников семинара по технологии химической чистки, аква-чистки, стирки. Целевая аудитория - все участники семинара.

16.00 – 17.00
КРУГЛЫЙ СТОЛ ДЛЯ ТЕХНОЛОГОВ И ДИРЕКТОРОВ ПРЕДПРИЯТИЙ
«Ловушки для химчисток и прачечных от производителей  кожевенно-мехового ассортимента. Как их избежать»
Докладчик: Янченко Андрей Петрович   
«Дефекты в мире текстиля и методы борьбы с ними»
Докладчик: Луценко Виолетта  Андреевна.

17.10
ПРЕЗЕНТАЦИИ Экспонентов

17.20
Презентации Экспонентов:
«ПРОДУКТЫ И ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ БЕЛЬЯ В ПРАЧЕЧНЫХ НА ОСНОВЕ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ХИМИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ HOLLU»
Докладчик: представитель компании «Доктор Вайгерт Сервис»

«ОБОРУДОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ОПТОВЫХ ПРАЧЕЧНЫХ»
Докладчик: С.Баталов, «Каннегиссер Раша»

26 АПРЕЛЯ    ДЕМО ПЛОЩАДКА
11.00  Демо площадка
Демонстрация «МЕХАНИЗИРОВАННАЯ УБОРКА МАЛЫХ ПОМЕЩЕНИЙ»
Организатор: УЦ Тараса Дударя, Киев

12.00  Демо площадка
презентация оборудования Экспонентов

13.00  Демо площадка
Демонстрация «ЗАЩИТА ПОВЕРХНОСТЕЙ В КЛИНИНГЕ И СТРОИТЕЛЬСТВЕ»
Организатор: УЦ Тараса Дударя, Киев

14.00  Демо площадка
презентация оборудования Экспонентов

15.00  Демо площадка
Демонстрация «МЕТОДИКА УДАЛЕНИЯ ПЯТЕН С ТЕКСТИЛЬНЫХ ПОКРЫТИЙ»
Организатор: УЦ Тараса Дударя, Киев

16.00  Демо площадка
презентация оборудования Экспонентов

17.00  Демо площадка
Демонстрация «КЛИНИНГОВАЯ ВИКТОРИНА»
Организатор: УЦ Тараса Дударя, Киев

ВНИМАНИЕ: в программе возможны изменения!