Мне тоже было бы все равно. Строители построили - я убираю то что построено.

Если бы у меня открывались перспективы хорошие и ясные с таким бюджетом я бы на вашем месте пригласила наших экспертов с форума к себе, на объект, с ними бы обсудила. А экспериментировать, потратите больше времени, сил.
Это в случае если эксперты будут согласны, конечно.
По крайней мере игра стоит свеч.

Я так поняла речь идет о месячном бюджете не по строительству, а клинингу?

Этот процесс называется "припарка", используется для удаления локальных пятен с натурального камня и т.п.
То, как Вы его изложили - в целом правильно, но слишком укороченно...
На бетоне или грубом камне масляные пятна можно еще и выжигать, например, паяльной лампой.
Но любой из способов, как всегда, имеет свои нюансы. 
А при таком количестве и серьезности вопросов Вам уже пора переходить на следующий уровень общения.

  бюджет и чистая прибыль оооочень большая разница 

У нас уже одна киевская компания отказалась обслуживать Метро, взялась месная. Вот скоро год как тянет контракт. Так вот прибыль компании по неофициальным источникам составляет ок. 3000 грн. в месяц (375 дол). А стоит ли тот головняк ентих денег?    Работа заради сомнительного имеджу? 

Это везде так, наверное, особенно на черно-желтой технике. Хотя даже на ней можно все нормально отрегулировать, это мне администратор одной из фирм конкурентов рассказал, они на таких машинах работают.
Просто появился нормальный сервисный инженер, с нормальными головой, руками и знаниями. Говорят, не ожидали, что так будет. Просто крутят эти балки поголовно наобум, кто как умеет, отсюда и результат.

Зато на сайте у неё фотки-фотки-фотки и новым заказчикам втуливают свой псевдоимидж - типа мы все можем, работаем в МЕТРО. и т.д. и т.п.

  онаже стоит дешевле сервисного инженера 

       а ежели поломойка то одна?         Шутка конешна

  Экипаж поломоечной машины (ПММ)

1. Командир ПММ - менеджер объекта
2. Механик-водитель - оператор ПММ
3. Наводчик - доводчик мокрого пола до сухого состояния

(Три танкиста и Заказчик).

А в отмывании плитки лежащей не на ступеньках опыт имеется?

Вам конкретно ведь ответили

Это работа "человек-рука-тряпка". Если Вам хочется красиво работу сделать, купите минироторы типа моторскраббера или евростимовского ES 157, у керхера похожее что-то есть.

К сожалению, специальной химии для ступеней нет ни у одного производителя.

Вам же говорят, недвусмысленно намекают, пытаясь помочь:

Загрязнения на акриловой основе (грунтовки, большая часть эмульсионных красок, некоторая часть готовых смесей для шпаклёвки, лаки, декоративные покрытия применяемые в процессе отделки помещений), удаляются: механически, горячим паром, щелочной химией. Иногда, эмульсионные краски на акриловой основе, размягчаются под воздействием композиций растворителей (646, 647, Космофен, Таблефит, Формула Х-5). При этом, чем больше в загрязнении  вяжущего полимера, тем более сложно удаляется загрязнение химически. Так сложнее всего растворить глубоко проникающие грунтовки, чуть легче краски, ещё легче смеси для шпаклёвки.
Загрязнения на виниловой основе (эмульсионные краски, шпаклёвки (например Шитрок), некоторые декоративные штукатурки), как и в первом случае, удаляется механически, паром и растворителями, в отличии от акрила, поддаётся воздействию кислых препаратов. Краски на виниловой основе, отличаются высокой устойчивостью к моющим препаратом, а вот шпаклёвки, раскисают даже в чистой воде.

Это выборка с одной из веток форума (большое спасибо специалистам). Я как-то работала на подобном объекте и хорошо показала себя как раз щелочная химия, так что экспериментируйте

Не могу понять, что такое "метод гомогенной экстракции"? Если кто-то знает - расскажите. Спать не могу спокойно, пока не узнаю. Может мне это очень-очень нужно, а я до сих пор не знаю что это такое.