не во время процесса, а в перерывах. 1-до начала работы, 2-между бизнес-ланчем и ужином, 3-по окончании раб.дня

абсолютно согласен, но боюсь, что сгонять в эту каналью можно только чистую воду после основной уборки (поверь мне как эксплуатационщику-жироуловителей хватает на пару месяцев, а если туда еще и муку с овощами ссыпать...). Хотя тема прочистки этих самых трапов с канальей весьма перспективна, но уж очень своеобразна.

ты падами когда-нить тесто обваленное в жиру оттирал со структурной плитки (плоскую понимающие люди на кухне не кладут)?

кентукки эту грязь как раз размывают и собирают крупный мусор, а падами, если уж так невмоготу, можно работать после них, но после рабочего дня.

не забывай об условиях, в которых они работают. Если работать только ими-жир, мука и иже с ними убивают сочленения на раз (от силы пол-года) даже с хорошей химией.

подобное возражений не вызывает. Именно поэтому я и считаю: чего на сколько хватит, и пытаюсь оптимизировать расходы на оборудование. Они (расходы) являются частью себестоимости работ, раскиданной по всему сроку действия договора с  некоторым запасом (в мою ессно сторону).

кто я такой, чтобы спорить опять-же, повторюсь, пожалейте сантехников!

У меня на старой работе такие "летели" где-то раз в два месяца. Сейчас ВЕРМОПовские, уже пол-года и хоть бы что.

А у вас это получается легко веревочными мопами делать?

Если трапы есть, то ничего с ними не случится, их для того и делали, о диаметры там приличные, и чистить периодтчески все равно надо. А вот там где трапов нет и в помине?... Мы на кухне одного из ресторанов используем водосос.

нуправтех написал:

Хотя тема прочистки этих самых трапов с канальей весьма перспективна, но уж очень своеобразна.

Мы уже давно оказываем подобную услугу. Не могу сказать, что спрос на нее сумасшедший. Прочистку системы канализации больше пром. предприятия заказывают. А, то, что своеобразная - это точно.

У нас прочисткой занимается аварийная бригада в составе службы эксплуатации. Работают комбинированным методом механика (электрическая прчистная машина компании Rothenberger) и химия.
А по поводу мопов. Еще раз повторюсь. Если денег не жалко - работайте мопами какими хотите - кентукками, плоскими, можно и тряпаками. Это как кому заблагорассудится. А основной инструмент на кухне при обилие жира и рельефной плитке - это, все-таки ПАД.

нуправтех написал:

если не секрет, чем прочищаете: механикой, химией или напором?

Гидродинамическим методом. Для АВД есть дополнительная опция - спец. шланг с головкой для прочистки трубопроводов. Он создает локальное давление на стенки трубопровода и вращающейся струей срезает наросты и грязь (жир) со стенок. Можно с применением химии. Есть пробивные головки, которые прочищают  пробки в трубе.

я видел только у него и длина шланга, по моему-метров 7. мне не подошел, а жаль...

Отредактировано нуправтех (2008-07-14 22:17:21)

не знаю есть у них в наличии эти приспособления или нет, но в каталоге нилфиск-альто они присутствуют.
http://www.ttsauto.ru/

спорить не буду-давно это было. только точно помню не подошел он мне почему-то

У нас похожие на первыый отжимы. Очень громоздкие и тяжелые. Я думаю, эти отжимы хорошо должны "кентукки" отжимать, а для плоских мопов они не очень.

Ну так он же стОит очень дорого, и подходит только для ВИЛЕДАвских мопов?

Ну так это дело вкуса. Мне так Вермоповские отжимы и тележки нравятся и ППСовские Clino. Жаль только ППС в Россию никто не завозит. А на счет мопов. Чем тебе не нравятся 40 см. При хорошей обученности ими можно до 350 кв.м. в час убирать. Да и в офисах практически у них лучшая проходимость и на открытых местах и под мебелью.

Дык это хорошо только при 5-часовом рабочем дне, да и то у работниц от такой нагрузки могут опухать руки. А больше - бери пример с «Роновы», у них в торговых центрах мужики из средней Азии полы Дамп-мопами (шириной 80 - 100 см) моют. Отжимом не пользуются. Для таких мопов он не подходит, отжимают руками. Особливо прЭлестно смотрится когда работник идет тебе навстречу и моет пол восьмеркой... перед собой. Это для того чтобы посетителей видеть и, не дай бог, их задеть чем-нибудь.
Для поддерживающей уборки в течение дня номатив, в зависимости от помещения, может колебаться от 800 до 1500 кв.м. в смену (8 часовой рабочий день).

А ты, паря, ихню систему "подготовленных мопов" не пробовал? Свеп Хай Спид. Собственно, пока в российской медицине она еще не прижилась. Да и из-за наших санитарных требований м.б. и вовсе не приживется?! Но для поддерживающей уборки на больших площадях очень даже ничего. Можно заранее готовить мопы, а можно и пойти по чисто российскому пути и полоскать, смачивать и отжимать. Правда к «туннельному» отжиму они не подходят. Только если будешь пробовать, то телескопку не бери, они быстро ломаются. А держатель там как раз 50 см., да еще бахрома на гривенник тянет. Мопы выдерживают до 1000 стирок и ими хорошо протирать также плинтуса.

тут мне предлагают губки и салфетки "Orlandi", но пока только каталог без цен. Кто-нибудь что-нибудь об этом брэнде знает?