Проработав более 6-ти лет в сфере обслуживания гостиниц, могу с уверенностью утверждать: ГОСТИНИЦАМ ПРАЧЕЧНАЯ НУЖНА. Многочисленные примеры подтверждают, что в гостинице, даже крутая прачечная, окупается за 2 года. Во-первых, своя прачечная позволяет значительно продлить срок эксплуатации белья, а в гостиницах высокого уровня, белье недешовое. Во-вторых, на гостевом белье, можно действительно неплохо зарабатывать. В третьих, действительно сложно отыскать хорошую прачечную, котрая бы белье со стороны стирала и недорого, и качественно, и без повреждений. Более того, в больших гостиницах, желательно предусматривать еще и химчистку. Окупиться она дольше, но увеличение количества дополнительных услуг, наверняка, отразиться на заполняемости.

У компании ЭКОЛАБ, появилась новинка - МЭДЖИК СОФТ ЭНД ФРЕШ - картридж со специальным наполнителем, для ароматизации и снятия электростатического напряжения с выстиранного белья в процессе сушки в сушильном барабане. Подходит только для профессиональных прачечных. Результат впечатляет. 

Стиральный порошок - HIGIENIL BIO или PEROX + усилитель щелочности TURBO BREACK или TRIPLEX FORTE. Возможно добавление отбеливателя, например OZONIT или TRIPLOSAN.  Температура стирки до 60С. Технологии ECOLAB

Мы на своем опыте поняли, что на прачечной должны быть именно ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ машины. Маленькая профессионалка, килограмм на 10, имеет самый длинный цикл стирки 1,5 часа, а большая бытовая (гордо именуемая ПОЛУпрофессиональной) тоже делает за 2,5 часа. Плюс время на загрузку и выгрузку, итого три часа. За 9 часов всего 30 кг можно постирать. Какой же это профессионализм? А отсюда экономия времени, за счет стирки на низких температурах, следовательно слабое выстирывание сложных загрязнений, и постепенное накопление таких загрязнений. А еще и стиральных средств надо больше расходовать. Вот такая разница!

Добрый день уважаемые знатоки, подскажите будь ласка, оборудование какого производителя имеет смысл покупать при создании прачечно-химчистного бусинеса?
И у кого порекомендуете купить?... естессно в Украине Интересует исключительно качественное оборудование, при этом чтоб соотношение цена/качество на ваш взгляд было адекватным.
Буду очень признателен за ваши рекомендации.

Кто-нибудь пробовал использовать ковровую пятновыводку при стирке ресторанных скатертей? Технология применения ведь примерно одинаковая.

Уважаемый,Вадим!Вот только не могу понять,зачем пробовать пятновыводителя для чистки ковровых покрытий в прачке?Есть же специальные для этого препараты,именно для стирки.Или там другая ценовая политика?

Спасибо,сама в курсе.Только вот эксперементы иногда заканчиваются плачевно.Особенно если это в гостинице не стандартное белье из номера,а хозяйское-гостевое.За которое он оплачивает кругленькую сумму.Хорошо эксперементировать можно на кусочке ковролина,под кроватью.А если на экслюзивненькую рубашечку нанести пятновыводители,а потом это заложить в стиральную машиночку-вынемаешь,а там -дырочка.Привет,семье!Кстати,Сапур-шампунь я и испробовала в стирке,вобщем неплохо,но замечу-он пенится,а для стирки белья надобно не пенное средство.Ведь когда покупаем обычный порошок стиральный,мы обращаем внимание на значок-для ручной стирки и для машинной.

Действительно 10% сапур очень достойно себя показал - пятна на ресторанных скатертях после стирки отошли и вспенивание в машинке было не очень сильным!

Даааа,все мы в душе эксперементаторы.Можно в таком случае,испробовать и средство для посудомоечных машин ТРАМП ХL-ничего и добавлять не придется.Судя по инструкции это моющее средство расчитано на жирную посуду.Сама не пробовала,может кто-то рискнет?

Отнюдь,Эльдар,я на полном серьезе.Эксперементы с Сапуром проводились не предварительным способом,а непосредственно в стирке.Результат-неплохой.Почему не попробовать с этим средством ,
для посудомоечной машины?

ок я попробую)))

Это,Эльдар,вам к Т.В. с уважением -он знает.

Да нет, я просматриваю весь форум. Просто вопрос достаточно объемный, ответ большой должен быть. Да и давненько я полного расчета не делал. Имется в виду, что нужно учесть
1. Расход воды
2. Расход электроэнерги
3. Расходы на канализацию
4. Моющие средства, цифра разниться от импа белья и уровня загрязнености, а так же необходимых добавок, типа крахмала или кондицонера. Ориентировочно, эта цифра не превышает 0,2 евро за 1 кг сухого белья.
5. Заработная плата персонала.
6. Амортизация оборудования.
7. Прочие расходы (транспорт, аренда и т.д.)

Следовательно, точно посчитать можно только зная модель стиральной машины, цены на коммунальные услуги, предполагаемый тип белья, уровень заработной платы. Расходы на химию примерно одинаковые, кого бы из поставщиков вы не выбрали. Более дорогая профессионалка меньше расходуется, дешевая бытовуха сыпеться без контроля и с сумме выходит на ту же (а обычно и дороже) сумму.

В Киеве, в сентябре-октябре 2008 года, средняя себестоимость на профессиональных прачечных, предлагающих более-мене качественные услуги, составляла где-то 4,00 грн, то есть 0,8 доляра.