Сергей Васильевич
Полагаю что эту тему  Т.В. закрывать  или переносить не прийдется, т.к  актуальна для всех участников и гостей клуба.
У нас так же постоянно возникают спорные вопросы по качеству оказываемых услуг. Иногда "спасает" ГОСТ 51870-2002 , в частности п.3.1(Внешний осмотр не позднее чем через 30 мин после окончания уборочной операции ) . Т.к иногда   могут проверять чистоту помещений к концу рабочего дня в помещениях,  уборка которых производится в вечернее время.
Второй "спасательный круг" - тех.карта.
Но по моему мнению основная проблема - человеческий фактор. Иногда читаешь жалобы или выслушиваешь их со стороны  заказчика и удивляешься все ли в порядке с психикой у человека.

Я думаю,  с частниками такое у многих. Мы пытаемся угадать, что человеку надо в итоге.

Ведь придирки по качеству могут быть по нескольким причинам:
1. Не хочет платить. Или вообще, или доведет до белого каления, чтобы потом "кинуть кость со стола".
2. Хочет, как в операционной. Достанет, но потом заплатит. Еще может "девочкам на премию" сверху дать.
3. Любит поиздеваться просто. Эго свое потешить. Эти очень непредсказуемые.

У нас такие, в основном личности.

Полагаю, что такая ситуёвина будет всегда. Никакие ГОСТы, указания и т.д. на частника ,который "хочу именно так", не подействуют.
ИМХО.

Будучи по образованию психологом,согласен полностью..Когда получается "угадать" клиента,всегда проще увидеть "перспективу"..

Поддерживаю тему. На постоянных договорах научились давать несколько вариантов калькуляций. С начала предлагаем калькуляцию по которой знаю , что точно убьюсь, но залезу во все щели.Клиент говорит , что дорого и мы начинаем уменьшать. Когда возникают вопросы , что где то в щелях не убрано ответ один " чтобы было убрано все до мелочей , есть первая калькуляция , но вы решили сэкономить"это из практики. В США и Канаде, консультанты рассказывали ,что все делается только со стороны "ВИДИМАЯ ЧИСТОТА". У них даже окна в одном доме моются по разному: с солнечной стороны - два раза в год, с другой стороны один .

Самый лучший способ с физиками, а лучше 100%, а потом уж доделывать легче косяки свои (а если доходит до маразма, то отказываться, ссылаясь на то, что это уже выходит за рамки.... и пр.) С физиками договор не заключаем. Если работа больше 5 тыс. берем предоплату 50%. Заранее осмотр всех поверхностей и предупреждение что сможем сделать, а чего нет. Всегда работу первым у рабочих принимает старший (исправляет косяки), причем поверяет прям с белой тряпкой, хотя и это не дает 100% уверенности, и только потом он ее сдает клиенту. В договорах с юриками прописано, что в случае разногласий, особ. что касаемо пятен (ковры, послестрой и пр.) если клиент отказывается принимать работу, ссылаясь на эти загрязнения, составляется Акт об этом, собирается комиссия (представитель Заказчика (ответственный и имеющий право подписи, которого, кстати тоже прописываем в договоре, после реквизитов, кто будет принимать работу, если не он, тогда сам генеральный или по доп.соглашению или письменному уведомлению нас, Заказчик назначает новое лицо.) и Исполнителя) проводится пробная чистка этого пятна всеми имеющимися у компании (т.е. у нас) возможностями и способами, при появлении результатов, работа доделывается, при отсутствии - в акте делается заметка, о невозможности удаления загрязнений, в силу причин или давности возникновения, и это не влияет на объем и стоимость работ)
Хотя на деле, конечно приходится много и бесплатной работы делать, а иногда и вообще без договора работать, но это с постоянными клиентами, либо ОЧЕНЬ перспективными, когда можно себе это позволить (имею ввиду риск), ну конечно, когда делается предоплата (тогда свои права легче качать)

Мы недавно тоже попали с понятием "ЧИСТОТА У КАЖДОГО СВОЯ". Пришли на объект - "зимний сад" 300м.кв. стекла и композитного матер. Заказчица к нам не вышла, договаривались заранее с её помощницей. Домработница привела нас, и со словами;- "Эту конструкцию вам предстоит помыть с наружи и внутри" спокойно удалилась по своим делам. Учитывая специфику нашего города и местонахождение объекта - вся крыша была покрыта слоем железной руды, вернее рудной пыли, эту пыль по видимому в прошлом году пытались смыть с помощью какой-то химии. В итоге ни пыль не смыли ни химию полностью. Это всё дело превратилось в железную субстанцию рыжего цвета, которая снимается вместе с слоем стекла при механической чистке. Когда пришло время сдавать работу, явилась сама хозяйка с недовольным видом и с притензиями:-"Почему вы не убрали рыжие полосы на стеклах? Какие же вы тогда профессионалы. Вы пользуетесь плохой химией и т.д...". Теперь на будущее будем знать, что в начале общатся нужно непосредственно с тем человеком, кто будет принимать работу. А так выходит, как объяснить чего хочется- так нет, а как претензии выставлять:- "Вы что, сами не видите, что нужно убирать чтобы было чисто?", так аж бегом